2021er Chardonnay Réserve Gau-Algesheimer Johannisberg im Tonneau Fass gereift Qba. Trocken

Die Réserve Weine von der Gau-Angelsheimer Abtei stammen aus ertragsreduzierten Rebanlagen.

Die ganze Aufmerksamkeit wird auf die lange Reifezeit auf der Feinhefe im Tonneau-Faß gelegt.

Dadurch bekommen die Weine eine hohe Koplexität in der Aromatiefe.

Dieser Réserve Chardonnay ist mit einem großen weißen Burgunder zu vergleichen. Durch die ertragsreduzierten Rebanlangen

des Johannisbergs und der langen Reife auf der Feinhefe bildet sich eine außergewöhnliche Fülle und zarten Schmelz des Weines.